Ingredienti
- Riso 400 gr
- Sugo di pomodoro 400 gr
- Mozzarella 200 gr
- Parmigiano grattugiato 3 cucchiai
- Besciamella circa 300-350 gr
Procedimento
Cuocere il riso al dente. Scolarlo e lasciarlo riposare nello scolapasta qualche minuto.
Distribuire un fondo di sugo sulla teglia.
Unire il restante sugo al riso e mescolare.
Distribuire il riso condito sulla teglia.
Coprire con le mozzarelline il parmigiano e la besciamella
Cuocere in forno caldo 200 C per 30 minuti
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